Khô đậu tương là sản phẩm rất giàu Protein, được sử dụng phổ biến trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và chế biến thực phẩm. Do khô đậu tương có tính tiêu hóa cao và giàu acid amin cho việc tiêu thụ năng lượng của động vật và con người.
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Các sản phẩm khô đậu tương được chế biến từ nguyên liệu hạt đậu nành. Protein, acid amin và các chất dinh dưỡng có trong khô đậu tương giúp cho gia cầm, gia súc và thủy hải sản phát triển khỏe mạnh.
TÌNH HÌNH XUẤT NHẬP KHẨU KHÔ ĐẬU TƯƠNG TRÊN THẾ GIỚI
Mỹ là quốc gia chiếm hơn 1/3 sản lượng sản xuất và xuất khẩu lớn nhất trên toàn cầu. Theo sau đó là Brazil và Argentina lần lượt đứng thứ 2 và thứ 3 các nước xuất khẩu khô đậu tương nhiều nhất thế giới. 3 nước trên chiếm hơn 80%, 20% còn lại là các nước như Trung Quốc, Ấn Độ,…
Các nước nhập khẩu nhiều khô đậu tương thường đến từ các quốc gia trong thị trường mới nổi hoặc có ngành chăn nuôi phát triển như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, EU,…
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHÔ ĐẬU TƯƠNG
- Tình hình thị trường nông sản của quốc gia sản xuất và xuất khẩu lớn nhất:Hoa Kỳ và Brazil là nhà sản xuất và xuất khẩu đậu tương lớn nhất toàn cầu, vì vậy các yếu tố như: chính trị, trợ cấp mùa màng, điều kiện thời tiết diễn ra tại các quốc gia này… có thể có ảnh hưởng đáng kể đến giá đậu tương.
- Cung và cầu trên thế giới:Trung Quốc là nhà nhập khẩu đậu nành lớn và nhu cầu về hàng hóa nông nghiệp của nước này ngày càng tăng. Tương tự, Ấn Độ và các nước mới nổi ở Châu Phi ngày càng cần nhiều lương thực và nguồn thức ăn chăn nuôi hơn. Nhu cầu từ thị trường mới nổi tăng sẽ làm tăng giá đậu tương.
- Sức mạnh của đồng đô la Mỹ (USD):Giá của khô đậu tương được tính bằng đô la Mỹ. Đồng đô la Mỹ mạnh làm giảm giá đậu tương, trong khi đồng đô la Mỹ yếu sẽ nâng giá lên.
- Các yếu tố đầu vào: Do đậu tương là nguyên liệu chính để sản xuất dầu đậu tương nên khi giá đậu tương tăng thì giá khô có khả năng để tăng theo để bù đắp chi phí sản xuất đầu vào của nông dân và doanh nghiệp.Ngoài ra, giá khô đậu tương còn chịu ảnh hưởng bởi hạt giống, phân bón, phương thức quản lý nguyên vật liệu,…