Kansas là bang sản xuất lúa mỳ lớn nhất tại Mỹ và chiếm hơn 1/5 lượng lúa mỳ tại Mỹ. 2/3 lượng lúa mỳ Kansas được xuất khẩu đi các quốc gia khác trên thế giới.
Lúa mỳ Kansas được dùng để làm các loại bánh mỳ, mỳ Ý, bánh kem, bánh quy, ngũ cốc,…
Ở Kansas, Lúa mỳ được trồng vào tháng 9, tháng 10 và thu hoạch vào tháng 6, tháng 7. Lúa mỳ ở Kansas có chất lượng cao, chống sâu bệnh, phù hợp với phân bón và năng suất được cải thiện lớn.
TÌNH HÌNH XUẤT NHẬP KHẨU LÚA MỲ KANSAS TRÊN THẾ GIỚI
Cho đến nay, Mỹ vẫn là quốc gia đứng đầu về xuất khẩu lúa mỳ Kansas. Các quốc gia nhập khẩu lúa mỳ Kansas lớn trong niên vụ 2020/2021 là Mexico, Philippines, Nhật Bản
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LÚA MỲ KANSAS
Sức mạnh của đồng đô la Mỹ (USD): Do Mỹ là nước sản xuất và xuất khẩu lớn nhất mặt hàng này và giá của lúa mỳ Kansas được quy đổi thành USD nên khi đồng USD mạnh lên sẽ làm ảnh hưởng đến giá của Lúa mỳ Kansas.
Chính sách hỗ trợ, bảo hộ của các quốc gia sản xuất, xuất khẩu: Các báo cáo mùa vụ cũng như chính sách khuyến khích trồng ngô của chính phủ Mỹ làm giảm diện tích trồng lúa mỳ nên sản lượng giảm dẫn đến giá lúa mỳ cao trên thị trường.
Cung và cầu của thị trường thế giới: Sự bùng nổ dân số ở Châu Á và Châu Phi cần nhiều lương thực hơn các quốc gia thuộc Châu Âu và Châu Mỹ, nên nhu cầu về hàng hóa, lương thực này cũng tăng lên ảnh hưởng đến giá của lúa mỳ Kansas
Yếu tố thời tiết: Các vấn đề về khí hậu, hạn hán, lũ lụt,… tại các vùng trồng lúa mì lớn trên thế giới như: Nga, Mỹ, các nước vùng Biển Đen sẽ ảnh hưởng lớn đến giá lúa mỳ